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她緊接著說道，部門顧客會扣問可否更換菜盤的食材，原PO表白「在我們店是可以的，但其他店我不肯定。可是只能菜盤上的器械交換喔！」但她無奈強調「還有一點很主要，如果想換菜，直接告訴我們辦事人員，不要夾到一個碗裡面才說要換，因為根基上工具上桌都不做替換，就算沒有開過的烏龍麵，客人不吃我們收回來都是丟掉哦。（編纂：陳雅雲）

貼文暴光後，隨即引來不少網友接頭，「我也推石二鍋，一人分量方才好」、「原來可之外帶啊！！」；乃至釣出同業留言「句句講到心田裡欸！還好我還沒學到領檯，沒有被客人罵過」、「曾的石二鍋員工懂每一個QA」、「我們店的菜盤沒門徑替換菜色耶！如許打菜盤的同仁很辛苦，打完又要拿掉換其余」。

有位石二鍋女夥計於Dcard上發文，內文中列出多點關於店面列隊、用餐時的小禮貌，以供消費者了解。

首先，他诠釋排隊通常分為線上取號或現場候位，而她嚴厲強調「我們夥計絕對不會哄騙小我關係讓熟悉的人先入坐，所以不要一直覺得為什麼一向沒輪到你，由于你前面的候位就是這麼多組！你就是比人家晚抽號碼排啊啊」。